Základní údaje o produktu: | |
---|---|
Kategorie: | Zdravá výživa |
Dodavatel: | Čokoládovna Troubelice |
Cena: | 499 Kč |
Čokoládovna Troubelice Kakaové máslo Natural v dóze 500 g
5 (100%) 46 hodnocení
|
Kakaové máslo se používá na zjemnění chuti čokolády při její výrobě. Výhodou kakaového másla je jeho odolnost vůči vysokým teplotám (cca 200°C). Má výraznou čokoládovou vůni. Kakaové máslo 100 %. Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 3700 kJ (899 kcal) tuky 99,81 g z toho: nasycené mastné kyseliny 59,48 g sacharidy 0,2 g z toho: cukry <0,40 g bílkoviny <0,20 g sůl <0,005 g Sůl je v potravině obsažena v důsledku přirozeně se vyskytujícího sodíku.