| Základní údaje o produktu: | |
|---|---|
| Kategorie: | Antioxidanty |
| Dodavatel: | Grulich |
| Cena: | 267 Kč |
Grulich Acerola vitamín 100 g
3,25 (65%) 46 hodnocení
|  |
Acerola vitamín je nejbohatší přírodní zdroj vitamínu C. Toto balení obsahuje cca stejné množství přírodního vitamínu C jako 324 zralých citrónů. Acerola, nebo také tropická třešně, pochází ze střední Ameriky a pěstuje se především v Brazílii. Tento až třímetrový teplomilný keř má oranžové až tmavě červené plody, které mají lehce nakyslou ovocnou chuť připomínající citróny. Tropická třešeň Acerola se po své sklizni suší a zpracovává na jemný prášek obsahující přírodní vitamín C a další zdraví prospěšné látky (vitamíny A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, E; minerály jako např. draslík, hořčík, zinek, vápník, železo, měď, fosfor; glukózu, fruktózu, sacharózu a další nepostradatelné bioflavonoidy). Takto sušený extrakt je třeba z důvodu přirozených vlastností aceroly (její citlivosti na vzdušný kyslík a sklonům k hrudkovatelnosti) navázat na vhodný nosič, který by zajistil její dlouhodobou stabilitu, protože bez něj by se acerola v poměrně krátké době stala bezcennou. K tomu se používá maltodextrin, což je v našem případě škrob z pšenice. Maltodextrin má nižší glykemický index než jednoduché cukry, přidává se běžně např. do sunarů a výživ pro kojence. Pomaleji se vstřebává a díky tomu pozvolna dodává energii do organismu, což je výhodné pro střednědobou zátěž. I proto je doporučován jako prospěšný zdroj energie přírodního charakteru zejména sportovcům.
