Základní údaje o produktu: | |
---|---|
Kategorie: | Zdravá výživa |
Dodavatel: | Wolfberry |
Cena: | 175 Kč |
Wolfberry Larvičky z pánvičky - Sůl 40 g Wolfberry
3 (60%) 46 hodnocení
|
Larválnímu stadiu potemníka moučného (Tenebrio molitor) se říká moučný červ. Stále častěji se larvy objevují jako potrava pro lidské využití ať už vcelku, nebo ve formě proteinové. Chov a zpracování tohoto hmyzu je šetrné k životnímu prostředí pro malé nároky na spotřebu vody, krmiva, užitné plochy a minimální produkci CO2. Chuť má hmyz podle toho, jak byl dochucen při výrobě, nebo jak ho kuchař upraví. Bez lepku. Vysoký obsah bílkovin (až 50%). Larvy obsahují dostatek vápníku a železa. Nízké hodnoty cukru a soli. Nulová přítomnost antibiotik či chemikálií.